两岸源远流长的俗缘关系（下）

姚同发

三、民风民俗：两岸同文而相习

　　世界上不同的民族，由于生产方式、文化习俗各异，从而产生不同的历法。中华民族采行的夏历(农历)，相传是我国夏朝时发明的，至今已有4000年历史。夏历可以说是世界上最早发明的一种历法，人们从夏历中不但可以提早知道月亮盈亏的变化，而且通过24节气，可以掌握星辰运行、气候变化的规律，对于不误农时组织农业生产有着重要的意义。同时，中华民族的各种节庆活动也都由夏历衍生而来，绵延至今。几千年来，中华民族的子孙后代都使用夏历，成为中华文明的一个显著标志。辛亥革命后，公历与夏历并用，嗣后正式采行公历，但民间仍习惯使用夏历。

　　台湾同祖国大陆一样，所有节庆年俗都是依据农历来安排的。从春节、元宵乃至清明、端午、中秋、冬至，其习俗无不与大陆息息相关。

　　1.春节　春节在立春之时，以正月初一日为标志，是夏历中很重要的一个日子。春节这个传统节日，是随着大陆移民传进岛内的。虽然传入的具体时间目前尚无从查考，但从历史的记载看，早在郑成功父子经营台湾前后，岛内民众已开始采用夏历，也就是说有了春节等一系列活动。岛内年俗和大陆各省大致相同，阴历12月16日俗称“尾牙”，普遍举行大拜拜，祭祀土地公，店家则欢宴伙计。12月24日称送神，也就是大陆各省的送灶神，家家清扫祖先灵位，挂上神像，供水果糕饼，烧香点烛，鸣炮欢送灶君及诸神升天，去面报“玉皇大帝”。 所以灶神像旁，都有“上天言好事，下地降吉祥”的对联。25日为“众人生日”，要说吉祥话，全家吃寿面，且不能向人讨债。12月30日(小年为29日)夜，称为除夕，就是过年。除夕是很隆重的，不过台湾和福建闽南一带不称除夕，而称“廿九暝”。这一天外出的游子，除非万不得已，再忙也要赶回家团圆。从下午开始，家家祭拜祖先、放爆竹、贴春联，黄昏时举行辞岁，然后全家围坐一桌，吃年夜饭，一直到深夜，甚至天明，称为守岁。正月初一，不洗衣、不扫地、不吃粥、不吵架、不煮饭。晨起后，先做甜茶，换上新衣后，把甜茶供在神桌上，由长辈点烛焚香礼拜，燃放鞭炮。之后长辈带晚辈赶到寺庙去烧头香，祈求新春好运。早餐多吃猪脚面线，含长寿之意。然后忙着出门拜年，须依照历书所载吉利方向行进。初二为不忘祖宗之日，各家都要烧香燃烛恭祀祖宗；出嫁的女儿要回娘家“作客”，称归宁日。初三俗称老鼠娶亲，尽早熄灯就寝。初四以牲醴水果，迎接上天奏报回到人间的诸神。初五亲友们互请春酒，商店迎财神，共祝开市大吉。至此，春节重头戏基本落幕。

　　2.元宵节　正月十五日为元宵节，它既可看成是春节的组成部分，也可看成是独立的节日。这一天，大家都吃汤丸，表示吉利。汤丸在闽台都叫元宵丸，因丸、圆同音，取意团圆。元宵节日，灯会和灯谜竞猜是两项最热闹的活动。元宵灯会在台湾也称闹灯，一般从正月十三日开始，到十五日结束，故称“三夜灯”。灯会期间，人们可以看到诸如龙灯、虎灯、狮子灯、熊灯、嫦娥奔月灯、天女散花灯、孙悟空大闹天宫灯、武松打虎灯等等，应有尽有，精彩纷呈。人文类灯饰大多不脱大陆民间传说与故事，显示两岸民间习俗渊源有自。灯谜竞猜开头主要是按泉州一带的习惯，后来随着社会的进步，灯谜的内容和形式也更加丰富和多样。元宵节在台湾同大陆一样，可看成是中华民族一个传统节日。

　　3.清明节　清明节古时也称寒食节，起源于春秋时代。相传晋国子椎隐居山中，死于火，人们不忍举火，乃冷食一月。后来人们把清明节前一天定为寒食节，插柳于门，到墓地打扫，以尽慎终追远之意，成为有纪念意义的传统节日。在岛内，这种传统习俗也一直保留着。每年清明前后，民众总是一家老幼带着牲醴、面龟、香烛、黄金纸以及爆竹，到祖宗坟上祭祀。仪式结束后，全家人在墓前分食煮熟的鸭蛋，并把蛋壳留在墓地，象征取得新的生命。岛内民众大多是大陆的移民或移民后代，因祖籍不同，扫墓、祭祀的时间也有所不同。大体讲，漳州一带的移民或移民后代都在清明那天进行，泉州一带的移民或移民后代则不限于清明那一天，节前节后都可以。岛内民众中相当多的人的祖坟在大陆，过去多数是在清明节前后回家扫墓祭祀；即使在日据时期，许多民众仍冲破阻力，回到大陆祭祀祖先。近年（注：此文写就于2002年），两岸虽有海峡阻隔，民众回祖籍扫墓祭祖还有许多不便，但每年清明节前后仍有无数民众络绎于途，慎终追远，寻根敬祖，步履匆匆而虔诚。

　　4.端午节　五月初五为端午节，俗称“午日节”、“五月节”。岛内与大陆一样，端午节日，插蒲于门，煮艾为汤，食粽子、赛龙舟、打石战，毫无二致。端午节食粽，相传为纪念爱国诗人屈原。赛龙舟早年在台南一带最盛，后来传遍全岛，基隆河、大甲溪、浊水溪以及沿海海面，几乎都有赛龙舟的活动。清乾隆年间，台湾有过女子划龙舟竞赛，轰动两岸。石战以石子为武器进行掷投，原是小孩耍儿戏的一种形式，后来竟成为大人们用以进行乡斗的形式。历史上，每逢端午节这一天，他们总是全乡男女出动，斗打一场。石战活动，福建仙游、惠安以及广东佛山等地，在历史上都盛行过。看来岛内的石战也是闽粤移民带去的，根在闽粤。台湾端午节期间，还有赛诗会、书法竞赛、画展等，无不闪烁着中华民族传统文化的光芒。

　　5.中秋节　八月十五中秋节是最富诗情画意的。人们说中秋之夜月最圆，所以中秋节又称团圆节，赏月是中秋节最令人向往的节目。入晚，各家在庭院里摆设香案，供上红烛、水果、月饼，然后焚香拜月。遥望明月当空，嫦娥奔月的故事、吴刚伐桂的故事、玉兔舂米的故事，成了人们永恒的联想。秋高气爽，阖家团圆，赏月成为人间一幅太平美景。追溯中秋佳节的由来，应在宋朝以后才正式成为一种民俗节日，其应节食品为月饼、文丹柚。但直到明朝朱元璋起义时，以月饼传递消息，吃月饼的习俗才深入民间，广为流传，并沿袭至今。中秋之夜吃月饼，岛内民众多喜爱福州式的月饼。吃月饼时，一家人围着依次掷骰子，或采闽南式的掷状元饼习俗，或采江浙式的掷状元红习俗，竞夺月饼中的“状元”，真是其乐融融。

　　岛内中秋节还有一种吃甜芋艿的习俗，此与明末抗倭斗争名将戚继光有关。有一次，戚家军受到倭寇袭击，退到山头，断了军饷，情况危急，戚继光动员士兵吃野草充饥，以待军援。当时有的士兵挖到野芋头煮着吃，使部队度过了粮荒。后来，人们趁倭寇不备发起攻击，大败倭寇，发现这天恰好是中秋佳节。人们在庆祝胜利时，想起了芋头，格外有了一种难舍的情意。以后沿海人民在中秋节遂有多吃芋艿的习俗，并将这一习俗带入台湾。

　　6.冬节　通常公历12月22日为冬至，也称冬节。在岛内，冬节是一年四大节之一。民谚说，“冬至，夜最长；夜长，最思亲”，赋予了冬至思念祖宗、缅怀故土的内涵。在民间，每当冬至这一天，人们将煮熟的圆子与其他贡品一起奉于祖宗牌位前，燃烛、烧香，跪拜祭祀，以示不忘祖宗，不忘先人。有的地方同宗同姓者还建有祭祖祠，也称“祖庙”，庙内供奉共同的祖宗的牌位。冬至这一天，同宗同姓者都要到祖庙里祭祀，称“进祖”。岛内移民一直保持着在门窗上粘圆子的习俗，也与冬至思念亲人、不忘祖宗和故土有关。这种习俗，追其原委仍传自大陆。传说古代闽南地方有个老头，老伴饿死，无钱掩埋，不得已忍痛将女儿卖给一家财主当婢女。离别那天刚好是冬至，家里仅剩一粒圆子，父女相互推让，最后只得各吃半个。此后女儿日夜思念父亲，每年冬至那天总是只吃半个圆子，留下半个粘

在门上，等着父亲来吃。邻居见了大为感动，都学着这么做，也把圆子粘在门上或窗上。这事很快传开，闽南一带和广东潮汕一带的人也都学着这么做，久之便成为民间习俗沿袭下来。后来福建、广东移民把家乡的这种习俗带进了岛内，移民开头都是单身，每逢冬至，倍加思亲，不仅把圆子粘在门、窗、桌、椅、井边，就连牛栏、猪圈、耕具等也都粘上。冬至这一天，台湾可真成了圆子世界。

四、祭祀风俗：两岸同祖而相袭

　　祭祀是人类幻想中人与神明、祖先、幽灵的“灵魂”相沟通的一种独特方式。祭祀的本意不过是做一点让神、祖、鬼高兴的事，从而换得其好感与庇佑，以保证人类自身生活的顺利、平安。台湾原住民的祭祀仪式比较简单，由于年代久远，目前已很难勾画出与大陆先民的源流，但其祭祀文化仍不时透出中华文化的底蕴；而汉移民的祭祀仪式，无论是祭祀神灵，还是祭祀祖宗，则分明因其同祖并且年代晚近而相沿袭。

　　(一)原住民的祭祀仪式

　　根据资料分析，台湾原住民的祭祀形式，大致可以分为对自然神的祭祀、对祖先的祭祀和对幽灵的祭祀。

　　对自然神的祭祀包括对天、地、山、海、河等自然物的按时祭祀，以及对大自然有特殊祈求时的专门祭祀，如求雨等。据《隋书》记载，当时的台湾居民一般用酒和菜祭祀山海之神，如果在战斗中杀死了敌人，猎首也可以成为很好的祭品。隋唐以后，台湾原住民的农业生产逐渐占据了重要的位置，祈求保护农业生产的祭祀形式也随之增多。明代陈第《东番记》记载当时的居民每逢耕田种植季节便“不言不杀”，描述了明代台湾原住民以静默戒杀的方式， 礼敬天地之神而求保护农业生产，这种表达意愿的方式堪称独特。清代记载在深山居住的人们每到耕种之时便迁居山下务农，这些人以“收米三次为三年”，收获三次后便举行“三年祭”；“例于五年”则举行“五年祭”。求雨等祭祀祈祷活动则是农业生产扩大的产物，这种不定时的祭祀祈祷活动一经约定俗成，在民间即形成了一种新的传统和习惯。

　　对祖先的祭祀包括对远祖以至故去的亲长的供奉、祭悼。各族群每逢过年，要备酒备菜迎祭祖先，同时载歌载舞，愉悦祖先的魂灵。排湾人传统的“五年祭”中要专门迎请族群始祖从太武山赴祭。除按岁时祭祖之外，在举行族群世代相传的习俗活动时，也要祭祖以求祖灵保佑。总的来看，对祖先的祭祀是台湾原住民祭祀的重要部分。

　　对鬼神的祭祀这也是台湾原住民一项重要的祭祀活动。他们思考人死后肉体会消灭，但推测灵魂不会一起消亡，这不亡的灵魂就会与生者共存。祖先崇拜原本也是对祖先魂灵的奉祀，但后世人们把有益于己的魂灵和有害于己的魂灵区分开来，前者称为祖或神，后者则称为鬼。鬼魂中自然也有善有恶，鬼魂祭祀就是为了使它们都安心作鬼魂，不要跟人类来捣乱。

　　总之，无论祭祀自然神、祖先还是鬼魂，台湾原住民的祭祀形式都比较简单、直接，重视诚心以达于神灵。祭祀多为群祭，由部落首领主持，基本上还处在原始宗教活动的阶段。

　　(二)移民的祭祀仪式

　　汉移民的祭祀仪式，无论是祭祀神灵，还是祭祀祖宗，均与移民祖居地毫无二致。

　　岛内寺庙祭祀的神祗因儒释道三教并举，通常在一座寺庙内会有好几尊神像，令人难于分辨。民间信仰普遍认为，神界的组织与人间的社会组织是一样的，因此祭神当有主神、属神和客神的区别。祭神又可区别为天神、地祗和人鬼。据台湾省文献委员会1960年出版的《台湾省寺庙教堂调查表》记载，台湾地区4220所寺庙的主祀神,有247种之多。普通的寺庙，主祀神之外还有很多从神、陪神，也一同供在里面，充分表现了中国民间信仰的特质——多神教和偶像崇拜的色彩。

　　祭祖为祖国大陆绵延久远的传统习俗，在台湾亦盛行。祭祖由宗亲会每年举行春秋两祭，仪式极为隆重。●